Tanja Prohaska sa završena tri fakulteta proizvodi mlijeko sa porodicom u Orlovatu.
Ona se, naime, mliječnim govedarstvom bavi od kako se iz grada preselila u ovo banatsko selo prije 13 godina.
– Završila sam 3 fakulteta. Završila sam osnovne studije i magistarske studije ovdje u Zrenjaninu, na tehničkom fakultetu, i onda sam dobila takođe stipendiju ministarstva inostranih poslova Italije i 9 mjeseci provela u Bolonji. Jedino zadnje, master studije su iz poljoprivrede. Tu se nekako nadovezalo i to da se udam “na selo” i da suprug i ja ostanemo na selu i da nastavimo posao kojim su se bavili njegovi roditelji – rekla je Tanja.
Kako je rekla, na dnevnom nivou oko 22-23 litre daje svaka krava, dodavši da mlijeko predaju u pančevačku mljekaru.
– Trenutna cijena mlijeka je od 55 do 60 dinara, zavisi od mjeseca do mjeseca, kao i količine mlijeka koju predajemo. Subvencija je povećana sa 10 na 19 dinara, tako da i tu negdje vidimo svoju matematiku – rekla je.
Što se ishrane krava tiče, rekla je da trenutno imaju raznoliku ishranu.
– Repin rezanac, prekrupe, stočnog brašna, deteline kao habastu hranu, a popodne dobijaju siložni kukuruz, isto prekrupu, stočno brašno i na kraju detelina – rekla je i istakla da je vrlo važna i mliječna mast.
– One smanjuju količinu mliječne masti kad idu na polja, na ispašu, a trenutno je količina mliječne masti povećana. Recimo da imaju od 4 do 4,5 odsto mliječne masti, a neke i 5 odsto.
Ova porodica vodi računa o svim životinjama na imanju, a najmlađi član je petogodišnja djevojčica, koja je istakla da voli životinje i da pomaže svojim roditeljima u održavanju životinja.
Takođe, rekla je da joj je lijep život na selu, piše rtvsantos, a prenosi Telegraf.rs.
IZVOR;srpska.info
Facebook Comments